스리랑카 음식 만드는 방법
-
화자 A:
අවශ්‍ය දේවල්
필요한 재료
-
화자 B:
හාල්
쌀
-
화자 A:
වතුර
물
-
화자 B:
පොල්කිරි
코코넛 우유
-
화자 A:
ලුණු
소금
-
화자 B:
සාදාගන්නා ආකාරය
만드는 방법
-
화자 A:
හාල් හොඳින් සෝදාගෙන අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වතුර දමා පිසගන්න. ඉන්පසුව බත පිසුනුපසු එයට පොල්කිරි හා ලුණු අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට දමා නැවතත් මදගින්නේ පිසගන්න. ඉන්පසු මෙය කෙසෙල් කොළයක හරි පැතලි පියනක හරි අතුරාගන්න. හොඳින් නිවුණු පසු කොටු හැඩයට කපාගන්න.
쌀을 잘 씻어서 물을 넣고 밥을 지으세요. 밥이 익은 다음에는 코코넛 우유하고 소금을 충분히 넣고 다시 약한 불에 요리하세요. 그 다음에 바나나 잎이나 평평한 뚜껑에다가 키리밧을 넣으세요. 잘 식은 다음에 사각 모양으로 자르세요.
-
화자 B:
ලුණු මිරිස්
루누 미리스
-
화자 A:
අවශ්‍ය දේවල්
필요한 재료
-
화자 B:
කෑලි මිරිස්
고추 조각
-
화자 A:
ළුෑණු
양파
-
화자 B:
උම්බලකඩ
말린 생선
-
화자 A:
ලුණු
소금
-
화자 B:
දෙහි
레몬
-
화자 A:
සාදාගන්නා ආකාරය
만드는 방법
-
화자 B:
කෑලි මිරිස් හා ලුණු වංගෙඩියට හරි මිරිස් ගලට හරි දමා කොටාගන්න. එයට උම්බලකඩ හා ළුෑණුත් දමා හොඳින් කොටාගෙන එයට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට දෙහි දමා අනාගන්න. මෙය කිරිබත් සමඟ ආහාරයට ගන්න.
고추 조각을 절구나 절판에 넣고 잘 치세요. 그리고 거기에 말린 생선과 양파를 넣고 잘 치고 충분한 양에 따라 (충분한 양의) 레몬을 넣고 섞으세요. 이것을 키리밧이랑 드세요.